こんばんは
お弁当を作りたくなくて、イヤイヤ期のがおーです。
そんな中、イヤイヤ全開モードで作ったお弁当がまさかの大好評だったので、これはぜひみなさまにお伝えしたい！と筆を取った次第です。
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まず、買い物リストはこちら
– 小さめの丸パンを2つ
– ハム2枚
– きゅうり
– プチトマト（※切るのが嫌だから丸ごと）
– フジッコのお豆
– 夏みかん
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もうお気づきでしょうか？
そう、メニューは “あれ”です。
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作り方（というほどでもない）
1. パンにちょいっと切り目を入れる
2. お弁当箱に、ハム・きゅうり・プチトマト・お豆を詰める
3. パンとみかんをドーンとお弁当箱の上に置く
はい、終わり！
本当はポテトサラダやにんじんラペを入れるつもりでしたが… イヤイヤ期だったのでリタイヤしました。
さらに、パンには具材を挟んでません。
本人に食べる前に挟むんだよと、朝一番に説明しました。
なぜ挟んだ状態にしなかったのは「お野菜の水分がパンに染み込んだら嫌だ！」 …という理由です。
（決してめんどくさいからじゃないですよ？）
でも！
娘にまさかの大好評。
しかもお友達からも「娘ちゃん、いいな〜！」 と言われたらしく、ニコニコで帰宅です。
え？これでそんなに喜んでくれるの？？
母、肩の力が一気に抜けました。
よかったら、みなさんもぜひ試してみてください。
もし子どもに受け入れられなかったとしても、 “楽なお弁当が1日分できる” という事実は残る予感です。
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