生肉と一緒にあるネギはどう焼けばいいのか?

こんにちは

皆様は焼肉好きですか?
私は好きです。
値段が高いので、あまり行けませんが、好きです。むしろ大好きです。

小さい時に私は親にこう言われて育てられました。
お肉の生は危険。よく焼くこと。生肉を触ったお箸で食べないこと。ホルモン系は食べない事。特に脳に近いタンはダメ(狂牛病が出た時期以降)

なので私はタンを食べたことがないまま大きくなりました。そして夫と出会い…焼肉に行きました。

そして、私の歴史を揺るがす大事件が発生しました。

夫(当時彼氏)が注文したのです。
「牛塩ねぎタン1人前」と。

私思いました。タンは食べてはいけない部位。なぜこいつは頼むのか?
でも親は私をこう育てました。
好き嫌いはよくないと。そしてお残しもいけないと。

親の言いつけを守りつつ、破りつつ牛タンなる物を食べました。

うっまー。うっまー。うっまー。
牛タンおいしい。歯ざわり好き。

牛タン美味しい。これは仕方がない。注文したのだから食べるしか。
でもまだ問題が残っています。

生肉の上…というか周りに生のネギがいっぱいあるのです。
生肉食べちゃダメ。生肉に触れたものを口に入れちゃダメ。ちゃんと焼かないといけない。
ねぇ。このネギ、どうやって食べればいいの?
焼けばいいんだよね?
さっきから網の下に落ちて行っているんだけど、どう焼けばいいの?

さて、時代は流れ、私はもうアラフォーになりました。
いまだに生肉の上にあるネギをみると思います。
どう焼けばいいの?と。

皆様はどうやって焼いてますか?
ネギを無視して焼いていますか?
ネギをそもそも払ってから焼いていますか?
お肉の上にのせて、上手に焼いていますか?

私が好きなのは別皿に乗っているネギです。
焼き終わって好きなようにお肉に乗せて、レモンで食べれるあれです!

さて、今日はたくさん私の焼肉への愛を語りました。
焼肉大好きです。
だがしかし、断固として家で焼肉はしない派なのです。
だって片付けたくないもの。
あと、予算的にもお店で食べるのとそんなに変わらない気がするんだもの。

同じく家で焼肉したら、片付け大変だよねって思ったそこのあなた!
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今日もお読みいただきありがとうございます。

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